サラダ・・・さらだ・・・辛っ！

野菜が好きな私は
フィリピンに住むようになってから
野菜不足的な傾向に陥らないように
必死に野菜を物色して食べています。


しかし、食べたい野菜は高いっ！

そして水道水を信用できない私は
野菜も飲料水で洗っています。


経費、かかり過ぎぃ〜(@_@。


シュガロンでもポテト・サラダとかあるんですが
ファスト・フードではないので
作り置きはありません。

注文を聞いてから調理するので少し時間がかかる。


忙しい時は自然に在庫切れと言っちゃう。^^;



サラダは、おつまみにもなるので
趣味の範囲で色々な種類を作ってます。

自分や家族が食べるために
日夜、美味しいサラダを研究してます。



今日は、ハラペーニョ入りのサラダ・・・
かっ、辛いんですわ、これが・・・

ライム（グリーン・レモン）の皮とジュースが
爽やかな風味をかもし出していますが
辛くて汗びっしょり（笑）

ブラック・ビーンズが見つからなかったから
レッド・ビーンズを入れた。これはグー！！(^_^)v

氷水で冷やしたクリスピーなレタスちゃんと
カラフル・ペッパー、そして紫たまねぎ君ときゅうりさん。

とどめに、トマトとガーリックを混ぜたら
それは、もう、美味しかったです♪


アボカド様だけ入れ忘れました・・・・ま、いっか。


しかし、胃の中が火事になってた。
ＹＡＭＡＴＯのメンバーで間食できた奴はゼロ。

わっはっはっはぁ〜＼(^o^)／

日頃、キムチィ〜とか言ってるけどさ、
ハラペーニョで汗かいてるようじゃ、まだ子供。


野菜にグレープとマンゴーの入ったサラダは、
シュガロン・サラダとして定着しつつあるのですが
これは甘め・・・・

どっちがお好みでしょうか？

材料を買い溜め出来ませんので
サラダを召し上がりたい方は
１日前に予約して下さいねぇ〜





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